Selvberging i kjøkkenhagen

Matplanter for hue og kroppen; både det som vokser i jorda, henger på busker og trær. Og alt krydder i tilværelsen.

Moderatorer: toveve, AnnePåLandet, Villrose

Re: Selvberging i kjøkkenhagen

Innlegg Runegutt Tir Nov 27, 2018 15:48

I følge kjøkkenhageboka mi fra 1942, skal en kjøkkenhage på 275 Kvm være tilstrekkelig for en familie på 6.
Trekker man fra at klimaet her er barskt, og at dem sikkert spiste mindre i 1942 enn hva jeg gjør i 2018, bør vel 2-300 Kvm holde for meg?
Rune Nilssen
Lødingen
H 6-7
Brukerens avatar
Runegutt
Svært skravlete bruker
Svært skravlete bruker
 
Innlegg: 762
Registrert: Ons Mai 25, 2016 19:00
Bosted: Lødingen H5/H6 med salt luft og mye is

Re: Selvberging i kjøkkenhagen

Innlegg camlin Tir Nov 27, 2018 19:40

Regner med at burde klare deg greit på det. Vår er mye mindre, men vi er selvsagt langt derifra selvforsynt.
Hilsen Camilla

Man blir et bedre menneske av å stelle i hagen.
(Thaulow)
camlin
Har snakketøyet iorden, ja
Har snakketøyet iorden, ja
 
Innlegg: 493
Registrert: Man Mai 07, 2007 2:09
Bosted: Harstad, H6

Re: Selvberging i kjøkkenhagen

Innlegg Runegutt Ons Nov 28, 2018 16:42

Nu er spørsmålet, hvor mye kompost trenger jeg for å opprettholde næring i en kjøkkenhage på 2-300 Kvm?her går m
Jeg komposterer matavfall, og legger i mellom 500 og 1000 liter i mnd.
Tilgang på tang, brukes til potet, hekk og bærbusker.
Rune Nilssen
Lødingen
H 6-7
Brukerens avatar
Runegutt
Svært skravlete bruker
Svært skravlete bruker
 
Innlegg: 762
Registrert: Ons Mai 25, 2016 19:00
Bosted: Lødingen H5/H6 med salt luft og mye is

Re: Selvberging i kjøkkenhagen

Innlegg timanna Tor Nov 29, 2018 0:13

Regn med at du trenger all komposten du kan skaffe. Veldig mange grønnsaker trenger masse næring.Men du kan jo spe på med litt kjøpegjødsel hvis det kniper.
Men jeg lurer på hvordan du vil lagre alt gjennom vinteren?
Brukerens avatar
timanna
Turbobruker
Turbobruker
 
Innlegg: 3329
Registrert: Man Sep 07, 2009 20:36
Bosted: I nærheten av Vinstra, H7

Re: Selvberging i kjøkkenhagen

Innlegg Runegutt Tor Nov 29, 2018 17:34

Matavfall har jeg plenty tilgang på, så det blir da kompost i massevis.
Jeg har kjeller, så gyulrot, nepe og potet havner der.
Grønnkålen skal jeg ha i frysn, og alt anna spises undervegs, eller forvelles og fryses, ev, legges i lake og hermetiseres.
Pastinakk og jordskokk blir i jorda,
Rune Nilssen
Lødingen
H 6-7
Brukerens avatar
Runegutt
Svært skravlete bruker
Svært skravlete bruker
 
Innlegg: 762
Registrert: Ons Mai 25, 2016 19:00
Bosted: Lødingen H5/H6 med salt luft og mye is

Re: Selvberging i kjøkkenhagen

Innlegg andedammen Tor Nov 29, 2018 20:13

Hei
Tenkte på ditt "prosjekt Selvberging" når jeg leste denne https://sarabackmo.no/vintersadd-spinat ... -lappland/
må jo være en målsetting for deg å ha lengst mulig høste sesong (ferskvare) framfor høsting/konservering/lagring
andedammen
Lite snakkesalig bruker. Ennå.
Lite snakkesalig bruker. Ennå.
 
Innlegg: 43
Registrert: Man Des 28, 2009 13:48

Re: Selvberging i kjøkkenhagen

Innlegg Runegutt Fre Nov 30, 2018 16:02

andedammen skrev:Hei
Tenkte på ditt "prosjekt Selvberging" når jeg leste denne https://sarabackmo.no/vintersadd-spinat ... -lappland/
må jo være en målsetting for deg å ha lengst mulig høste sesong (ferskvare) framfor høsting/konservering/lagring


Ja, men har en litt anna plan.
Jeg skal strekke sesongen i høstenden. Vårenden er uproblematisk, og både spinat og salat kommer kjapt.
Våren her oppe vatrt 3 timer, natt til torsdag.
Og i det øyeblikket snøen tiner, så spirer det,
Rune Nilssen
Lødingen
H 6-7
Brukerens avatar
Runegutt
Svært skravlete bruker
Svært skravlete bruker
 
Innlegg: 762
Registrert: Ons Mai 25, 2016 19:00
Bosted: Lødingen H5/H6 med salt luft og mye is

Re: Selvberging i kjøkkenhagen

Innlegg calypso Søn Des 02, 2018 1:15

Her er noe info som du kanskje kan ha interesse av?
https://lovdata.no/dokument/JB/forskrif ... 11-30-3006
Ståle
Brukerens avatar
calypso
Hagegal
Hagegal
 
Innlegg: 12051
Registrert: Lør Aug 09, 2003 16:14
Bosted: Nøtterøy

Re: Selvberging i kjøkkenhagen

Innlegg Runegutt Søn Des 02, 2018 1:43

Takker, Ståle, men kjenner både Holt og forskriften.
Jeg er ingen stor prepper. Jeg gjør dette fordi det er gøy å se om jeg får det til.
Med en eiendom med lite og næringsfattig jord, er det spennende å se hva man kan få til.
Jorda kommer seg sakte men sikkert, men det koster jobb å pøse på med tang, samt lage kompost.
Rune Nilssen
Lødingen
H 6-7
Brukerens avatar
Runegutt
Svært skravlete bruker
Svært skravlete bruker
 
Innlegg: 762
Registrert: Ons Mai 25, 2016 19:00
Bosted: Lødingen H5/H6 med salt luft og mye is

Forrige

Gå til Planter til mat og drikke

Hvem er i forumet

Brukere som leser i dette forumet: Ingen registrerte brukere og 1 gjest