Høstetid i hagen

Matplanter for hue og kroppen; både det som vokser i jorda, henger på busker og trær. Og alt krydder i tilværelsen.

Moderatorer: toveve, AnnePåLandet, Villrose

Re: Høstetid i hagen

Innlegg Nienna Tor Sep 23, 2021 12:12

Det er bra :D Nå er det vi som har fått storm og regn :regn:
Nienna
Hagegal
Hagegal
 
Innlegg: 8102
Registrert: Fre Feb 18, 2011 19:11
Bosted: Rogaland H2

Re: Høstetid i hagen

Innlegg Runegutt Tor Sep 23, 2021 21:17

Nienna skrev:Det er bra :D Nå er det vi som har fått storm og regn :regn:

Storm? Dåkker klassifisere vel alt over 5m/s som ekstremvær.?
Rune Nilssen
Lødingen
H 6-7
Brukerens avatar
Runegutt
Svært skravlete bruker
Svært skravlete bruker
 
Innlegg: 1245
Registrert: Ons Mai 25, 2016 19:00
Bosted: Lødingen H5/H6 med salt luft og mye is

Re: Høstetid i hagen

Innlegg Nienna Tor Sep 23, 2021 21:27

Runegutt skrev:
Nienna skrev:Det er bra :D Nå er det vi som har fått storm og regn :regn:

Storm? Dåkker klassifisere vel alt over 5m/s som ekstremvær.?

Ikke på Jæren, nei. Fullt på høyde med det verste i nord :D
Nienna
Hagegal
Hagegal
 
Innlegg: 8102
Registrert: Fre Feb 18, 2011 19:11
Bosted: Rogaland H2

Re: Høstetid i hagen

Innlegg Runegutt Tor Sep 23, 2021 23:03

pøh
kom opp hit høst/vinter

her tar vi med hammer og spiker for å feste malinga på huset
Rune Nilssen
Lødingen
H 6-7
Brukerens avatar
Runegutt
Svært skravlete bruker
Svært skravlete bruker
 
Innlegg: 1245
Registrert: Ons Mai 25, 2016 19:00
Bosted: Lødingen H5/H6 med salt luft og mye is

Re: Høstetid i hagen

Innlegg Runegutt Fre Sep 24, 2021 15:20

Mere potethøsting

Siste rest av Mandel i ull.
Potetene ser bra ut, men det gjør de som ikke har ull også.

Nu gjensttår en rad med mandel uten ull.
Så får man se hva som skjer med ulla under kvistdekke.
Ja, jeg ekker jorda med kverna kvist etterhvert som jeg høster.
Ser ihvertfall veldig pent og ryddig ut
Rune Nilssen
Lødingen
H 6-7
Brukerens avatar
Runegutt
Svært skravlete bruker
Svært skravlete bruker
 
Innlegg: 1245
Registrert: Ons Mai 25, 2016 19:00
Bosted: Lødingen H5/H6 med salt luft og mye is

Re: Høstetid i hagen

Innlegg Runegutt Tir Nov 02, 2021 14:01

Har tatt opp gulrot i flere dager nå.
Har nå flere plastkasser med gulrot i fukrig flis.
I dag tok jeg opp røtter fra pallekarm, sådd i januar.
mange var gått i stokk, og resten var små,
Tror ikke vintersådd egner seg her,
Tredje året jeg forsøker, og resultatet er det samme:
Sommersåing gir større og tidligere avling.

Unntaket er gullrot i melkekartong. Dette fungerer som bare det.
Rune Nilssen
Lødingen
H 6-7
Brukerens avatar
Runegutt
Svært skravlete bruker
Svært skravlete bruker
 
Innlegg: 1245
Registrert: Ons Mai 25, 2016 19:00
Bosted: Lødingen H5/H6 med salt luft og mye is

Re: Høstetid i hagen

Innlegg Nienna Tir Nov 02, 2021 15:58

Så bra :star: Det høres ut som du har hatt en god sesong, Runegutt :) Jeg tar for tiden opp digre pastinakk. De kan stå ute i vinter, og høstes av så lenge jorden ikke er frossen. Virkelig en anvendelig grønnsak som det lønner seg å dyrke.
Nienna
Hagegal
Hagegal
 
Innlegg: 8102
Registrert: Fre Feb 18, 2011 19:11
Bosted: Rogaland H2

Re: Høstetid i hagen

Innlegg Runegutt Tir Nov 02, 2021 22:48

Sesongen har vært "Variabel"
Alle varianter av pissregn og kulde.
Rune Nilssen
Lødingen
H 6-7
Brukerens avatar
Runegutt
Svært skravlete bruker
Svært skravlete bruker
 
Innlegg: 1245
Registrert: Ons Mai 25, 2016 19:00
Bosted: Lødingen H5/H6 med salt luft og mye is

Re: Høstetid i hagen

Innlegg Runegutt Tor Nov 04, 2021 23:17

Siste pallekarmer med gulrot er høstet.
Alle "korrekte" er i fultig flis i kasser.
De ressterende, med avvikende fasong, er vasket, skrellet, og skal ligge i vann over natta.
I morgen blir de kuttet i biter og kokt.
Skal bli halvfabrikat gulrotstuing.
Rune Nilssen
Lødingen
H 6-7
Brukerens avatar
Runegutt
Svært skravlete bruker
Svært skravlete bruker
 
Innlegg: 1245
Registrert: Ons Mai 25, 2016 19:00
Bosted: Lødingen H5/H6 med salt luft og mye is

Re: Høstetid i hagen

Innlegg Nienna Fre Nov 05, 2021 8:58

Runegutt skrev:Siste pallekarmer med gulrot er høstet.
Alle "korrekte" er i fultig flis i kasser.
De ressterende, med avvikende fasong, er vasket, skrellet, og skal ligge i vann over natta.
I morgen blir de kuttet i biter og kokt.
Skal bli halvfabrikat gulrotstuing.

Ureist halvfabrikata i frysen er en god ting :konge: I år har jeg laget fryst ned grønnsaksblandinger. Av alt som det har vært overskudd på gjennom sesongen.
Nienna
Hagegal
Hagegal
 
Innlegg: 8102
Registrert: Fre Feb 18, 2011 19:11
Bosted: Rogaland H2

Re: Høstetid i hagen

Innlegg Gunn i Vesterålen Lør Nov 06, 2021 22:09

Runegutt skrev:Siste pallekarmer med gulrot er høstet. Alle "korrekte" er i fultig flis i kasser. De ressterende, med avvikende fasong, er vasket, skrellet, og skal ligge i vann over natta.I morgen blir de kuttet i biter og kokt. Skal bli halvfabrikat gulrotstuing.


Du vinterlagrer altså gulerøttene i kasser med fuktig flis. Er det sånn flis man kjøper på Felleskjøpet du bruker? Sånt som man bruker til strø i fjøs? Vi dyrker ikke gulerøtter selv, men skulle gjerne kjøpt hos en lokal bonde om jeg bare hadde klart å lagre dem. Vi har stort kjølerom hvor vi lagrer bl.a. potet, men gulerot slagner. Derfor kjøper jeg ikke gulrot inn i stort, som jeg helst ville. Kan din lagringsmetode være noe for meg, mon tro? Temperaturen i kjølerommet ligger på ca. 4 grader.
Gunn i Vesterålen
Har snakketøyet iorden, ja
Har snakketøyet iorden, ja
 
Innlegg: 191
Registrert: Søn Mai 23, 2021 21:21
Bosted: Hadsel

Re: Høstetid i hagen

Innlegg Gunn i Vesterålen Lør Nov 06, 2021 22:34

Nienna skrev:Så bra :star: Det høres ut som du har hatt en god sesong, Runegutt :) Jeg tar for tiden opp digre pastinakk. De kan stå ute i vinter, og høstes av så lenge jorden ikke er frossen. Virkelig en anvendelig grønnsak som det lønner seg å dyrke.


Heldige deg! :) Jeg kjøper pastinakk når jeg skal ha bakte rotgrønnsaker som tilbehør til middag. Synes den er bedre enn persillerot, litt mildere og søtere.

Leser her om Runegutts lagringsmetode for gulerot. Vil tro at pastinakk kan lagres på samme måte? Det ville vært fint å kjøpte i stort (fra butikken) og ha tilgjengelig på kjøleboden, selv om jeg ikke dyrker selv.
Gunn i Vesterålen
Har snakketøyet iorden, ja
Har snakketøyet iorden, ja
 
Innlegg: 191
Registrert: Søn Mai 23, 2021 21:21
Bosted: Hadsel

Re: Høstetid i hagen

Innlegg Nienna Søn Nov 07, 2021 15:09

Gunn i Vesterålen skrev:
Nienna skrev:Så bra :star: Det høres ut som du har hatt en god sesong, Runegutt :) Jeg tar for tiden opp digre pastinakk. De kan stå ute i vinter, og høstes av så lenge jorden ikke er frossen. Virkelig en anvendelig grønnsak som det lønner seg å dyrke.


Heldige deg! :) Jeg kjøper pastinakk når jeg skal ha bakte rotgrønnsaker som tilbehør til middag. Synes den er bedre enn persillerot, litt mildere og søtere.

Leser her om Runegutts lagringsmetode for gulerot. Vil tro at pastinakk kan lagres på samme måte? Det ville vært fint å kjøpte i stort (fra butikken) og ha tilgjengelig på kjøleboden, selv om jeg ikke dyrker selv.

Ja, pastinakk kan lagres som gulrot. Og jeg er enig med deg, smaken er hakket bedre enn persillerot :) . Jeg har ikke lykkes like godt med persillerot. Men bladene er jo like smakfulle som flatbladet persille. Og de holdet seg godt utover vinteren i pallekarm med fiberduk.
Nienna
Hagegal
Hagegal
 
Innlegg: 8102
Registrert: Fre Feb 18, 2011 19:11
Bosted: Rogaland H2

Forrige

Gå til Planter til mat og drikke

Hvem er i forumet

Brukere som leser i dette forumet: Ingen registrerte brukere og 3 gjester

cron