Kan jeg spise disse potetene?

Matplanter for hue og kroppen; både det som vokser i jorda, henger på busker og trær. Og alt krydder i tilværelsen.

Moderatorer: toveve, AnnePåLandet, Villrose

Kan jeg spise disse potetene?

Innlegg Toveliten Fre Aug 09, 2019 15:17

Da er jeg kommet hjem til en potetåker der alle risene ligger flatt. Jeg sjekket såvidt hvordan det stod til under jorden, og der var noe smått som rips, mens andre ting var enorme, som søtpotet! Er det bare å høste da? Jeg trodde ikke man høstet potet før i september?

De ser fine ut, men noen er knudrete, har liksom små vorter. Kan jeg spise dem?

Veldig takknemlig om noen deler noen potetdyrketips!

Hilsen en fersk grønnsaksdyrker
Tove - en hagespire
Brukerens avatar
Toveliten
Har snakketøyet iorden, ja
Har snakketøyet iorden, ja
 
Innlegg: 320
Registrert: Tor Jan 13, 2005 2:45
Bosted: bergen

Re: Kan jeg spise disse potetene?

Innlegg Nienna Lør Aug 10, 2019 9:08

Du kan spise potetene så lenge de ikke er grønne på skallet. Det er mange potetsorter som er tidlige, noen er middels tidlige og noen sene. Men selv om potetriset har lagt seg kan du la potetene stå i jorden enda noen uker. Jeg fant noen helt friske og fine poteter i vår. De hadde overvintret frostfritt i jorden :)
Nienna
Hagegal
Hagegal
 
Innlegg: 7260
Registrert: Fre Feb 18, 2011 19:11
Bosted: Rogaland H2

Re: Kan jeg spise disse potetene?

Innlegg Scrooge Ons Aug 14, 2019 16:40

"vortene" er antakelig skurv.

Mulig vorteskurv: https://www.plantevernleksikonet.no/l/oppslag/1306/

https://www.agropub.no/fagartikler/sjukdommar-i-potet

Hvis riset er skadet, angrepet av tørråte bør det fjernes. Fjenet ris angrepet av tørråte kan helst brennes slik at soppen dør ev. kast det i restavfallet. Du trenger heller ikke høste med en gang du har fjernet riset. Om riset er grønt og fint gjør det ingenting at det ligger, ligger hos meg også, potetriset har vokst seg enormt i år.
Scrooge
Lite snakkesalig bruker. Ennå.
Lite snakkesalig bruker. Ennå.
 
Innlegg: 9
Registrert: Fre Des 01, 2017 3:58

Re: Kan jeg spise disse potetene?

Innlegg Gundad Tir Aug 20, 2019 9:56

Etter at riset har visna veks skalet seg litt tjukkare, og potetene vert meir haldbare. Elles så skjer det ikkje så mykje. Men sidan desse sannsynlegvis har skurv er dei ikkje så godt egna til langtidslagring uansett, så då ville eg spist dei no. Poteter utan skurv kan du legge for seg, til lagring.
Alt godt - min blogg om alt det gode i livet
Brukerens avatar
Gundad
Turbobruker
Turbobruker
 
Innlegg: 2958
Registrert: Ons Jun 29, 2005 23:58
Bosted: Rodeløkka, Oslo og Billingsfors, Sverige


Gå til Planter til mat og drikke

Hvem er i forumet

Brukere som leser i dette forumet: Ingen registrerte brukere og 4 gjester