Rabarbragelè - oppskrift?

Del med andre. Prøv ut. Kommenter.

Moderatorer: toveve, AnnePåLandet, Villrose

Rabarbragelè - oppskrift?

Innlegg AaseG Lør Jun 17, 2017 11:03

Nå er rabarbraen "moden" og jeg har lyst til å prøve meg på å lage gelè av den. Har tidligere laget syltetøy, og det holder seg jo i årevis (deilig på blåmuggost :) ) Tenker at gelè også kan være godt med og uten ost.. Håper noen har ei oppskrift :)
Frøhode
Fauske/Nordland
H/5-6
Galleri
Brukerens avatar
AaseG
Svært skravlete bruker
Svært skravlete bruker
 
Innlegg: 1179
Registrert: Tir Apr 13, 2004 17:59
Bosted: Fauske

Re: Rabarbragelè - oppskrift?

Innlegg Runegutt Lør Jun 17, 2017 11:21

har du saftkoker?
Rune Nilssen
Lødingen
H 6-7 og plaget med saltholdig vind
Brukerens avatar
Runegutt
Har snakketøyet iorden, ja
Har snakketøyet iorden, ja
 
Innlegg: 422
Registrert: Ons Mai 25, 2016 19:00
Bosted: Lødingen H5/H6 med salt luft og mye is

Re: Rabarbragelè - oppskrift?

Innlegg Runegutt Man Jun 19, 2017 22:12

Rune Nilssen
Lødingen
H 6-7 og plaget med saltholdig vind
Brukerens avatar
Runegutt
Har snakketøyet iorden, ja
Har snakketøyet iorden, ja
 
Innlegg: 422
Registrert: Ons Mai 25, 2016 19:00
Bosted: Lødingen H5/H6 med salt luft og mye is

Re: Rabarbragelè - oppskrift?

Innlegg AaseG Lør Jun 24, 2017 19:51

Runegutt skrev:har du saftkoker?


Ja, har saftkoker. Takk for linken til Rabarbragelè :) men det er gelè til å ha på brød, kjeks/ost jeg tenker på . Får kanskje bare prøve meg fram ...
Frøhode
Fauske/Nordland
H/5-6
Galleri
Brukerens avatar
AaseG
Svært skravlete bruker
Svært skravlete bruker
 
Innlegg: 1179
Registrert: Tir Apr 13, 2004 17:59
Bosted: Fauske

Re: Rabarbragelè - oppskrift?

Innlegg orm Søn Jun 25, 2017 0:24

Ser for meg at det er vanskelig å få rabarbrasaft til å stivne til gele. D.v.s. om du tenker å lage gele som holder seg på glass. Ble litt nysgjerrig og søkte på nett. Der fant jeg bare oppskrifter med tilsatt gelantin - altså dessertgele.
orm
Turbobruker
Turbobruker
 
Innlegg: 4328
Registrert: Lør Aug 11, 2007 22:45
Bosted: Oslo i høyden H4+


Gå til Oppskrifter

Hvem er i forumet

Brukere som leser i dette forumet: Ingen registrerte brukere og 1 gjest